无数个用心经营的瞬间
才能缔造出一次次味蕾的奇迹

澳牧特的产品来自大洋洲、北美洲、南美洲、欧洲等国家,牧场资源优质,工厂技术优良,产品品质上乘。
日本和牛
日本和牛是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛,其肉大理石花纹明显,又称“雪花肉”。肉多汁细嫩,风味独特
谷饲牛肉
谷饲牛的脂肪含量较高,脂肪均匀分布在肌肉组织中,这就是我们常说的大理石花纹或油花。
草饲牛肉
草饲牛草饲牛主要在牧区生长,喂食天然新鲜的牧草,饲养时间相对较长,脂肪量较少,加上其脂肪大多积聚在皮下,食用时容易去除。

法国进口牛肉

法国22种牛肉品类屡获殊荣,其牛品种数量世界之最。其中肉牛...

法国22种牛肉品类屡获殊荣,其牛品种数量世界之最。其中“肉牛”品种夏洛莱(Charolaise)、利木赞牛(Limousine)、阿基坦(Blonde d'Aquitaine)、
由低地牧场到阿尔卑斯高山草甸,温带海洋性气候下茂盛的牧场为牛只提供了得天独厚的饲养环境,法国15万个养牛农场,平均每个农场仅饲养56头牛,小规模的经营模式使得饲养者能够全周期更悉心看护照看牲畜。
80%的饲料是青草和干草, 92%的饲料来自于自家牧场,法国养殖户执行着世界上最严苛的行业 行为规范。从牧场到餐桌,全程溯源

美国进口牛肉

美国是世界是最大的谷饲牛肉生产和出口国,以其生产嫩度佳,...

美国是世界是最大的谷饲牛肉生产和出口国,以其生产嫩度佳,风味独特的谷物饲养牛肉著称。
丰富自然资源,无限宽广的旷地供放牧牛群,肥沃富饶的农田提供生产饲料,美国牛肉以谷饲饲养,因此牛肉没有草腥味。美国牛肉的特色就是它的雪花,玉米饲养的美国牛肉,油花多且白,

乌拉圭进口牛肉

信奉将自然装进碗中的乌拉圭人,产出了全南美最上等的牛肉。...

信奉“将自然装进碗中”的乌拉圭人,产出了全南美最上等的牛肉。皆因乌拉圭地处南美洲潘帕斯草原,东临太平洋,位于阿根廷和巴西之间,这里这里土地肥沃,气候温和,优秀的空气质量与漫长的海岸线,终年无雪,所以一年四季都有充足的牧草,使它获得了“南美洲的瑞士”之美誉,因此乌拉圭牛在冬天从不吃稻草或干草,而能做到全年保持优秀的品质。
乌拉圭有超过四百年的养牛传统,养牛业发达且完善,
在草原自由长大的乌拉圭牛,其安全系数在世界上挤得上前列。
乌拉圭这个国家历史上没有发生过任何口蹄疫疯牛病的案例。

阿根廷进口牛肉

阿根廷拥有独特的气候特征和土壤环境,为孕育优质种牛提供了...

阿根廷拥有独特的气候特征和土壤环境,为孕育优质种牛提供了绝佳条件,广袤的土地和天然的草场又为牛的饲养和培育提供了保障。温润的气候环境和发达的畜牧产业使得阿根廷草饲、谷饲等各类牛源相当充沛。
阿根廷的养牛产业有着严格的防疫措施,因此牛群从未遭受过如口蹄疫货狂牛症等疾病威胁,阿根廷禁止使用莱克多巴胺及相关药物喂食牛羊,此外,阿根廷的牛只也有完善的追溯系统。
有着“牛肩上的国家”“世界肉库”的美誉。

爱尔兰进口牛肉

翡翠岛国爱尔兰,草地覆盖率达80%,雨量充沛,牧草丰盛,食品...

“翡翠岛国”爱尔兰,草地覆盖率达80%,雨量充沛,牧草丰盛,食品安全可溯源,每头牛都有其身份证明,从出生到屠宰的每一步都有明确的记录,把控每一个环节。肉牛完全靠自然生长,不借助任何外来激素 的“协助”。注重动物福利和进行环境可持续性的生产。

澳洲进口牛肉

澳洲牛肉拥有天然的优势,清洁的环境、干净的水源、洁净的空...

澳洲牛肉拥有天然的优势,清洁的环境、干净的水源、洁净的空气、牛群放牧于广大天然的干旱半干旱牧场,这是属于澳洲独有的生产方式,全年可供应质量稳定如一的产品,澳大利亚是世界上公认的没有主要牛只传染病(包括口蹄疫)的国家,并且政府有着严格法规确保食品安全,因此澳洲可以产出世界上最好的牛肉,如高品质的草饲牛肉、谷饲牛肉、有机牛肉和特种产品:如和牛牛肉和安格斯牛肉。

巴西进口牛肉

巴西的牛肉出口量可以说是世界第一,巴西的热带雨林气候,非...

巴西的牛肉出口量可以说是世界第一,巴西的热带雨林气候,非常适合植物的生长,巴西拥有者南美洲最大块的肥沃黑土地,非常适合植物生长,在巴西只有约4%的牛生活在育肥场中,其他的都生活在自由牧场中,亚马孙平原的广阔为巴西草饲牛肉的闻名遐迩提供了保障,巴西工厂工艺精良,产品备受好评。

新西兰进口牛肉

新西兰牛群在清新自然的环境中,靠食用茂盛的青草生长,既不...

新西兰牛群在清新自然的环境中,靠食用茂盛的青草生长,既不需要人工辅助饲料,也不受牲畜疾病威胁,从而能产出高品质、高营养、无有害残留物的优质牛肉。同时拜严格的检疫法规及严谨的品质监管制度之赐,新西兰牛肉成为餐饮团队零污染的最佳选择,消费者可以安心、放心地享用.